Салат с киноа и авокадо
Ингредиенты:
- Киноа — 150 Грамм
- Помидоры черри — 5 Штук
- Микс салата или руккола — По вкусу
- Авокадо — 1 Штука
- Морковь — 1 Штук
- Кунжут — 30 Грамм
- Мед — 30 Грамм
- Горчица — 30 Грамм
- Соевый соус — 40 Грамм
Рецепт
Овощной салат с киноа и авокадо2
Ингредиенты:
- 0,5 стакана киноа,
- 1 пучок латука,
- 1 огурец,
- 1 авокадо,
- 0,5 пучка зелени,
- 4 пера зеленого лука,
- 1 брокколи,
- 6 помидоров черри,
- оливковое масло.
Рецепт
Отвари киноа до готовности по инструкции. Разбери брокколи на соцветия и привари 3 минуты в кипящей воде. Произвольно нарежь остальные овощи и зелень, смешай все ингредиенты и заправь салат оливковым маслом.
Суп с киноа
Ингредиенты:
- Киноа — 0,25 Стакана
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Лук — 0,5 Штуки
- Чеснок — 3 Зубчика
- Морковка — 1 Штука
- Бульон овощной — 3-4 Стаканов
- Сельдерей — 2 Штуки
- Помидоры — 2 Штуки
- Фасоль — 0,5 Стакана
- Кабачок — 0,25 Штуки
- Лимонный сок — 2 Ст. ложки
- Зелень, специи — По вкусу
Рецепт
Овощной суп с киноа2
Советуем использовать овощной или грибной бульон.
Ингредиенты:
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 2 стебля сельдерея,
- 1 кабачок,
- 2 картофелины,
- 2 ст.л. киноа,
- 3 помидора,
- 100 г стручковой фасоли,
- 100 г брокколи, специи.
Рецепт
Мелко нарежь лук, натри морковь и протуши 3 минуты прямо в кастрюле. Добавь кабачок, картофель и сельдерей. Еще через минуту влей бульон и вари суп до кипения. Добавь киноа и вари до готовности крупы. После этого добавь специи и оставшиеся овощи, и провари еще 5 минут
https://vkusno-i-prosto.ru/receipt/10-krutykh-receptov-s-kinoa/
Жареные шампиньоны с киноа
Ингредиенты:
- 200 г киноа
- 5-7 шт. шампиньонов
- 1 шт. небольшого репчатого лука
- оливковое масло для жарки
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- зелень по вкусу
Рецепт
Салат из киноа, фасоли и помидоров черри
Ингредиенты
- Киноа - 2 ст.л. (30-40 г)
- Фасоль консервированная - 200 г
- Лук красный - 0,5 шт.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Помидоры черри - 4-5 шт.
Рецепт
Начнем приготовление салата с того, что отварим киноа. Ее варить несложно. Приблизительная пропорция - 1 часть киноа и 2 части воды. На 40 г киноа я взяла 100 мл воды.
Готовим так: сначала в кастрюлю нальем воду. Дадим ей закипеть, подсолим немного и добавим крупу. Как только вода снова закипит, снимем образовавшуюся на ее поверхности белую пенку, убавим огонь до тихого и готовим киноа минут 15, пока не выкипит вся вода, а крупа не станет мягкой и не увеличится в объеме.
Готовую киноа снимаем с огня и даем ей остыть.
Тем временем нарежем помидоры черри на половинки вдоль.
С фасоли сольем жидкость и промоем ее под проточной водой, дадим стечь воде, отбросив фасоль на дуршлаг.
Остывшую киноа, помидоры, фасоль и лук (слив с него предварительно маринад) выкладываем в миску.
Поливаем салат оливковым маслом и все хорошо перемешиваем.
Котлеты из киноа и шпината
Ингредиенты:
- 80 г киноа,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 160 г шпината,
- 2 ст.л. муки,
- 0,5 лимона,
- специи.
Рецепт
Отвари киноа до готовности, натри морковь, мелко нарежь лук и измельчи шпинат. Слегка припусти овощи со шпинатом на сковороде и смешай с киноа. Сбрызни лимонным соком, приправь по вкусу, добавь муку и вымешай массу. Сформируй небольшие котлеты и обжарь с двух сторон.
- Home
- Uncategorised
- Исторические неточности в житиях СВЯТЫХ. Как к этому относиться?
